Káva - káva Cora

Káva, nápoj oslavovaný i zatracovaný, bez kterého si většina z nás neumí začátek svého dne ani představit. Vůně čerstvě upražené a uvařené kávy nás doprovází ve chvílích pohody i v čase hektického pracovního vypětí. Existuje mnoho druhů káv a teda i mnoho chutí a záleží jen na nás, pro kterou značku se rozhodneme.

CORA, výrobce pražené kávy a arašídů v Žiaru nad Hronom dodává na trh více druhů káv v různej kvalitě a rozličných cenových relacích.

Logo dvouhrbého velblouda s kávovým zrnkem a logem CORA jakoby symbolicky vyjadřuje dlouhé putování kávy k nám. Vždyť v minulosti se káva, tak jako i jiné zboží z Orientu, k nám dovážela právě díky vytrvalosti tohoto obdivuhodného zvířete.

Firma CORA dováží kávu z Jižní Ameriky, z Kolumbie, Hondurasu, Guatemaly, Nikaraguy, Kostariky a Peru. Nejvíc zpracovává druh Arabika, který je nejkvalitnejší, ale přes jejich pražírnu a balírnu přejde i značné množství druhu Robusta, který má výraznejší, drsnější chuť a na který je náš spotřebitel jednoduše zvyklý a proto mu chutná.

Obchodníci jednotlivé druhy zelené kávy běžně pojmenovávají podle států, ve kterých se ta která odrůda pěstuje a odkud se k nám dováží. Botanické rozdelení není zatím jednotné, rod Coffea má asi 35 druhů, ale jen kávovník arabský, kávovník liberský a kávovník robusta se pěstují v průmyslovém měřítku.

CORA dováží zelené, surové zrnka. Každá dovezená zelená káva musí mít fytocertifikát, který potvrzuje, že odpovídá mezinárodním normám. Samozřejmě, že všechny výrobky CORA mají i certifikáty ze slovenských státních zkušeben, které se pravidelně kontrolují. Navíc je výrobna CORA pod pravidelným dozorem SPPI, výstupní kontrolu provádí navíc i samotná CORA, takže spotřebitel má jistotu, že každý výrobek je zdravotně nezávadný.

Ke spotřebitelovi poté putuje káva buď zrnková a nebo mletá. Namíchat kvalitní směs je velké umění a směs těch nejdražších odrůd ještě nemusí být zárukou komerčního úspěchu. Každý spotřebitel má jinou chuť a například nápoj připravený jen ze směsi nejkvalitnějších druhů arabiky našemu českému spotřebiteli "nevoní". Zdá se mu trochu kyselý. Zvyk je železná košile a staré pořekadlo říká, že proti gustu žiádný dišputát, zákazník je pán a jeho přáním, neboli chuti, se výrobce musí přizpůsobit. A právě to je cílem firmy CORA - připravovat cenově dostupné, kvalitní směsi, které vyhovují našim kavárenským tradicím.

Celé smeřování, naší obchodní filozofii vyjadruje i heslo "Vůně přiláká, chuť přesvědčí".

www.coracafe.sk

První

Předchozí

Stránka 1 z 1

Následující

Poslední