Firma MONIN S.A. je nezávislý rodinný podnik s tradicí od roku 1912. Firma exportuje své výrobky do více než 50-ti zemí, ale také z mnoha zemí dováží vybrané ingredience pro výrobu. Oblibu a kvalitu těchto sirupů na mezinárodní úrovni dokládá fakt, že společnost MONIN je mimořádným přidruženým členem IBA (Mezinárodní Barmanská Asociace). MONIN sirupy jsou vyrobeny z přírodních ovocných a rostlinných výtažků a jak už bylo uvedeno neobsahují tuky, cholesterol a konzervační činidla.

Proč se sirupy MONIN těší oblibě u barmanů? Důvodem může být vysoká koncentrace, barvivost, chuť, aroma a v neposlední řadě také tvar lahve.