JURA W8 Dark Inox - automatický kávovar
W8 nabídne ze stejného kávovaru espresso pro kolegu a latte macchiato pro návštěvu. Má 17 voleb, systém na čerstvé mléko a doporučený maximální výkon 50 šálků za den.
Probereme s vámi denní počet šálků i výdej v nejrušnější části dne.
.png?6a7965ac){kind=icon}
.png?6a7965b5){kind=icon}
.png?6a7965bc){kind=icon}
.png?6a7965c3){kind=icon}
Pro kanceláře a samoobslužné provozy
JURA W8 na espresso i cappuccino v kanceláři
W8 nabídne ze stejného kávovaru espresso pro kolegu a latte macchiato pro návštěvu. Má 17 voleb, systém na čerstvé mléko a doporučený maximální výkon 50 šálků za den.
Probereme s vámi denní počet šálků i výdej v nejrušnější části dne.
- 50 šálkůDoporučené maximum za den
- 17Volby nápojů
- 3 lObjem nádržky na vodu
- 500 gZásobník na zrna
Jak návštěva pozná, kam postavit šálek?
Snímač Coffee Eye pomáhá s umístěním šálku. Obsluha zvolí nápoj pomocí tlačítek vedle barevného displeje. Ranní špičku usnadní zásobník na 500 g zrn a nádržka na 3 litry vody.
Výběr nápojů
Jakou kávu si dáte z JURA W8?
Hot Brew
Klasická horká káva
Čerstvě namletá zrna se spaří horkou vodou. Vyberte velikost šálku a sílu podle své chuti.
Nápoje ve skle a v šálku
Kompletní nabídka na displeji
Černá káva
Espresso, 2 × Espresso, Káva, 2 × Káva, Americano, Lungo, Káva speciál.
Káva s mlékem
Cortado, Espresso macchiato, Cappuccino, Cappuccino Extra Shot, Flat white, Flat white Extra Shot, Latte macchiato, Latte macchiato Extra Shot.
Samostatné porce
Porce mléčné pěny, Horká voda.
Jak si návštěva připraví cappuccino na W8?
Připojte hadičku k nádobě s vychlazeným mlékem. Šálek na cappuccino patří pod mléčnou výpusť. Snímač Coffee Eye rozpozná jeho polohu a na barevném displeji ukáže odpovídající výběr. Potvrďte cappuccino tlačítkem vedle názvu. Po posledním mléčném nápoji dne spusťte čištění mléčných cest.
Co si naplánovat v kancelářské kuchyňce?
Vedle stroje nechte místo na nádobu s vychlazeným mlékem nebo chladničku. Před koncem dne po posledním mléčném nápoji spusťte čisticí program podle displeje. Na předvedení projdeme péči s člověkem, který ji bude ve firmě zajišťovat.
JURA W8 ve videu
Péče a příslušenství
K mléčným nápojům připojte hadičku ke zdroji vychlazeného mléka. Pro občasné použití se hodí skleněná karafa, při častém výdeji chladnička Cool Control. Pro tento systém vyberte hadičku s nerezovým opláštěním HP3.
Po posledním mléčném nápoji dne spusťte program čištění mléčných cest s čističem JURA. Displej vás provede jednotlivými kroky.
Pro filtraci vody je určen CLARIS Pro Smart+. Když si kávovar vyžádá vyčištění kávových cest, použijte třífázové čisticí tablety JURA.
JURA W8, nebo X10?
W8 vyhoví kanceláři do 50 šálků denně. Pro více hostů, větší zásobu vody a Cold Brew porovnejte X10 s doporučením do 100 šálků za den.
Pro jakou měsíční spotřebu se JURA W8 hodí?
Při průměrné dávce 10 g zrn na šálek odpovídá doporučeným 50 šálkům denně asi 0,5 kg kávy. V provozu otevřeném 30 dní v měsíci je to až 15 kg měsíčně. Při 20 pracovních dnech se stejným denním zatížením vychází přibližně 10 kg. Spotřebu zrn ovlivní nastavená síla kávy a počet porcí. Při výběru zohledněte také nejrušnější hodinu.
O krok výš: JURA X10
Pokud se u kávovaru během směny střídá více lidí, X10 zvyšuje doporučené denní zatížení z 50 na přibližně 100 šálků. Vedle espressa a cappuccina nabídne i nápoje Cold Brew.
Prohlédnout JURA X10Když má kávovar sloužit i návštěvám
Do kanceláře, kde kolegové pijí espresso, ale hostům chcete nabídnout také cappuccino nebo latte macchiato, má W8 oproti W4 praktickou výhodu: napění čerstvé mléko. Při předvedení si kromě kávy vyzkoušejte také připojení mléka a večerní čištění. Snáze pak určíte, kde bude mléko uložené a kdo se o něj po posledním šálku postará.
GastroKafe · Litvínovice u Českých Budějovic
Vyberte kávovar pro svůj provoz
Řekněte nám, kolik káv denně vydáte a kdy chodí nejvíc lidí. Společně probereme kapacitu, prostor na obsluhu a každodenní péči.
Na ochutnávku doporučujeme Arditi Noi pro espresso i mléčnou kávu. Zrna si můžete zvolit z celé naší nabídky kávy.
Rozměry, výbava a technické údaje
Rozměry JURA W8 jsou 29.5 × 44.3 × 44,6 cm (šířka × výška × hloubka). Nad zásobníkem ponechte prostor pro dosypání zrn.
Rozměry, kapacita a napájení
| Výškově nastavitelná tryska na cappuccino | 107 – 153 mm |
|---|---|
| Výškově nastavitelná tryska na kávu s tryskou na horkou vodu | 65 – 111 mm |
| Objem nádržky na vodu | 3 l |
| Objem zásobníku na zrnkovou kávu | 500 g |
| Zásobník zbytků (počet porcí) | 25 |
| Délka kabelu | 1,1 m |
| Napětí / jmenovitý výkon | 230 V ~ / 1450 W |
| Síla proudu | 10 A |
| Výkon v pohotovostním režimu | 2 W |
| Hmotnost | 12,7 kg |
| Hmotnost (netto) | 12,7 kg |
| Hmotnost (brutto) | 15,4 kg |
| Rozměry (Š × V × H) | 29.5 × 44.3 × 44,6 cm |
| Číslo výrobku, označení produktu | 15550, Dark Inox (EA) |
| Kód EAN | 7610917155507 |
| Země výroby | Made in Portugal |
| Modelový rok | 2024 |
Co najdete v balení
| Dávkovací lžička pro mletou kávu | Ano |
|---|---|
| Hadička na mléko včetně připojovacího dílu | Ano |
| Nádoba na čištění systému rozvodu mléka | Ano |
| Čistič systému rozvodu mléka (mini tablety) | Ano |
| 3-fázové čisticí tablety | Ano |
| Filtrační patrona CLARIS Pro Smart+ | Ano |
| Návod k obsluze | Ano |
| Záruční podmínky | Ano |
Doporučený maximální denní výkon
| Doporučený maximální denní výkon | 50 |
|---|
Oblasti použití
| Ateliér | Ano |
|---|---|
| Kancelář | Ano |
| Obchodní prostory | Ano |
| Prodejna | Ano |
| Dílna | Ano |
Počet šálků za hodinu (podle DIN 18873-2)
| Espresso | 83 |
|---|---|
| 2× espresso | 81 |
| Káva | 74 |
| 2 × Káva | 73 |
| Cappuccino | 50 |
Funkce modelu
| Počet specialit | 17 |
|---|---|
| Inteligentní předehřátí | Ano |
| Coffee Eye | Ano |
| Wi-Fi připojení k domácí síti | Ano |
| Standardně dodávaný vysílač | - |
Mlýnek a příprava kávy
| Pulzní extrakční proces (P.E.P.) | Ano |
|---|---|
| Funkce Lungo | Ano |
| Variabilní spařovací jednotka | 5 – 16 g |
| Mlýnek | P.A.G.2 |
| Vysoce výkonné čerpadlo, 15 bar | 1 |
| Systém ohřevu s termoblokem | 1 |
| Systém rozvodu mléka / vyměnitelná tryska na mléko | HP3 / CX3 |
| Násypka mleté kávy | Ano |
| Aktivní sledování zrnkové kávy | Ano |
Displej a nastavení
| Displej | 3,5" tlačítkový barevný displej |
|---|---|
| Individuálně programovatelná intenzita kávy | 10 stupně |
| Individuálně programovatelná teplota spaření | 3 stupně |
| Individuálně programovatelná teplota horké vody | 3 stupně |
| Resetovatelné denní počítadlo | Ano |
| Zobrazení počtu příprav každého nápoje | Ano |
Konektivita
| Smart Connect | Ano |
|---|---|
| Wi-Fi Connect | Ano |
| Payment Connect | Ano |
| MDB Connect | Ano |
Platební a telemetrické systémy
| Pocket Pilot 2.0 | Ano |
|---|---|
| Data Communicator | Ano |
| MDB Interface 2.0 | Ano |
Filtrace a údržba
| Filtr | CLARIS Pro Smart+ |
|---|---|
| Čištění systému rozvodu mléka pomocí funkce One-Touch (automatické) | Ano |
| Integrované programy proplachu, čištění a odvápnění | Ano |
| Sledování odkapávací misky | Ano |
| Uzavíratelné provedení zásobníku na zrnkovou kávu a nádržky na vodu | Ano |
| Hygiena JURA: certifikace TÜV | Ano |
Design a materiály
| Osvětlení šálků | Ano |
|---|
Doplňkové parametry
| Kategorie: | JURA kávovary |
|---|---|
| EAN: | 7610917155507 |
| ? Studená káva (Cold Brew): | Ne |
| ? Jemnější káva (Light Brew): | Ne |
| ? Mléčné nápoje: | Ano |
| ? Počet mlýnků: | 1 |
| ? Určení kávovaru: | Profesionální |
| ? Způsob doplňování vody: | Nádržka |
| ? Sladká mléčná pěna (Sweet Foam): | Ne |
| Počet specialit: | 17 |
| Příprava kávy: | Hot Brew |
| Mlýnek: | P.A.G.2 |
| Objem nádržky na vodu: | 3 l |
| Objem zásobníku na zrna: | 500 g |
| Rozměry (š × v × h): | 29.5 × 44.3 × 44,6 cm |
| Doporučený maximální denní výkon: | 50 šálků |
| Přívod vody: | Ručně doplňovaná nádržka |
| Mléčný systém: | HP3 |
| Filtrační patrona: | CLARIS Pro Smart+ |
| Displej: | 3,5" tlačítkový barevný displej |
| Hmotnost kávovaru: | 12.7 kg |
JURA W8 – Čištění kávových cest
JURA W8 – Čištění mléčných cest
JURA W8 – Odvápnění
JURA W8 – Představení kávovaru
JURA W8 – Výměna filtru
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
