Arditi Pura Follia 1 kg
Aromatické a krémové italské espresso s plným tělem a nízkou aciditou. Arditi Pura Follia je směs 80 % Arabica / 20 % Robusta s tóny hořké čokolády, ořechů, koření a sladkého ovoce. Skvělá na espresso, cappuccino i do automatického kávovaru.
.png?6a7965ac){kind=icon}
.png?6a7965b5){kind=icon}
.png?6a7965bc){kind=icon}
.png?6a7965c3){kind=icon}
ARDITI PURA FOLLIA
VÍCE ARABIKY. STÁLE ITALSKÝ CHARAKTER.
Vyvážené italské espresso s 80 % Arabiky a 20 % Robusty, plným tělem a tóny hořké čokolády, ořechů, jemného koření, fíků a hroznů. Arditi Pura Follia je pro ty, kteří chtějí aromatičtější šálek, ale stále s typickým italským charakterem.
My kávě rozumět musíme. Vy si ji máte hlavně vychutnat.
RYCHLÁ ORIENTACE
| INTENZITA | vyvážená |
| PRAŽENÍ | střední |
| ZPŮSOB PRAŽENÍ | pomalé |
| ACIDITA | nízká |
| TĚLO | plné |
| SLOŽENÍ | 80 % Arabica / 20 % Robusta |
CO ZNAMENÁ POMALÉ PRAŽENÍ?
U kávy není důležité jen to, jak tmavé zrno nakonec je. Stejně důležité je také to, jakým způsobem se k výslednému stupni pražení dostane. Dvě kávy mohou mít podobně hnědou barvu, ale pokud jedna vznikne velmi rychlým pražením a druhá pomalejším procesem, nemusí chutnat stejně.
Při pomalejším pražení má zrno více času na postupný rozvoj aromatických a chuťových látek. Důležitou roli přitom hrají také Maillardovy reakce – stejné procesy, které znáte například z vůně čerstvě upečeného chleba nebo pražených ořechů.
Výsledkem je lépe rozvinutý chuťový profil, větší aromatická hloubka a zakulacenější charakter kávy. Proto u nás rozlišujeme nejen stupeň pražení, ale také způsob pražení.
JAK CHUTNÁ ARDITI PURA FOLLIA?
Arditi Pura Follia je harmonická a aromatická. V chuti se nejprve objevují ořechy a hořká čokoláda, které doplňuje jemná kořenitost. V delší dochuti se přidávají příjemně nasládlé tóny fíků a hroznů. Výsledkem je plné, ale stále elegantní italské espresso.
Výraznější čokoládový tón dává chuti hloubku.
Oříškové tóny podporují plný a harmonický charakter.
Jemná kořenitost přidává kávě další chuťovou vrstvu.
Nasládlé ovocné tóny se objevují hlavně v delší dochuti.
PROČ ARDITI PURA FOLLIA CHUTNÁ PRÁVĚ TAKHLE?
80 % ARABICA
„Přináším aroma, jemnost a chuťovou pestrost.“
Arabika použitá v Pura Follia pochází z Brazílie a Střední Ameriky. Tvoří hlavní část směsi a stojí za její aromatičtější, jemnější a sladší stránkou.
20 % ROBUSTA
„Přidávám tělo, strukturu a bohatou cremu.“
Robusta pochází z Afriky a Indie. Menší podíl Robusty dodává směsi potřebnou sílu, plnější strukturu a pomáhá vytvořit stabilní cremu.
VÝSLEDEK? Aromatické a vyvážené italské espresso s vysokým podílem Arabiky, ale stále dostatkem těla a cremy.
PROČ NAŠI ZÁKAZNÍCI KUPUJÍ ARDITI PURA FOLLIA?
Protože chtějí aromatičtější espresso, ale nechtějí přijít o italský charakter.
Arditi Pura Follia je dobrá volba pro ty, kterým už nestačí jen silná a jednoduchá káva, ale zároveň nehledají lehké ovocné espresso. Vyšší podíl Arabiky přidává aromatickou pestrost, zatímco 20 % Robusty zachovává plnost, cremu a charakter, který od italské kávy očekáváte.
JAK ARDITI PURA FOLLIA NEJLÉPE PŘIPRAVIT?
výborná volba
výborná volba
ano
výborná volba
ano
ano
TIP NAŠICH BARISTŮ
Dejte Arditi Pura Follia nejdřív šanci jako čistému espressu.
Právě v kratším šálku nejlépe poznáte kombinaci čokolády, ořechů, koření a jemné ovocné sladkosti. Pokud máte raději mléčné speciality, výborně funguje také ve flat white nebo cappuccinu.
Arditi Pura Follia spojuje aromatičtější charakter vysokého podílu Arabiky s tělem a cremou, kterou do směsi přináší Robusta. Výsledkem je vyvážené espresso, které zůstává věrné klasickému italskému stylu.
Halal certifikace
Arditi Pura Follia nese Halal certifikaci. Halal označuje produkt a způsob jeho výroby odpovídající pravidlům pro potraviny vhodné pro muslimské spotřebitele.
NEJČASTĚJŠÍ OTÁZKY K ARDITI PURA FOLLIA
Je Arditi Pura Follia kyselá?
Má nízkou aciditu. Přestože obsahuje 80 % Arabiky, její profil zůstává vyvážený, plný a orientovaný na klasické italské espresso.
Jak chutná Arditi Pura Follia?
V chuti najdete hlavně ořechy a hořkou čokoládu, doplněné jemným kořením a nasládlými tóny fíků a hroznů.
Je vhodná do automatického kávovaru?
Ano. Arditi Pura Follia funguje velmi dobře v automatickém i pákovém kávovaru.
Hodí se do cappuccina?
Ano. Má dostatek těla a struktury, aby se její chuť v mléce neztratila, zároveň ale zůstává jemnější a aromatičtější než směsi s vysokým podílem Robusty.
Jaký je rozdíl mezi Arditi Pura Follia a Arditi 100% Arabica?
Arditi Pura Follia obsahuje 20 % Robusty, díky které má více struktury, cremy a klasického italského charakteru. Arditi 100% Arabica je bez Robusty a nabízí ještě aromatičtější, květinovější a ovocnější profil.
Odkud pocházejí zrna v Arditi Pura Follia?
Arabika pochází z Brazílie a Střední Ameriky, zatímco Robusta použitá ve směsi pochází z Afriky a Indie.
Je Arditi Pura Follia halal certifikovaná?
Ano. Arditi Pura Follia nese Halal certifikaci.
CHCETE NĚCO TROCHU JINÉHO?
ARDITI 100% ARABICA – pokud chcete ještě aromatičtější kávu úplně bez Robusty. 100 % Arabica.
ARDITI NOI – vyvážená střední cesta s větším podílem Robusty. 60 % Arabica / 40 % Robusta.
ARDITI ONORE – pro ty, kteří chtějí nejsilnější a nejvýraznější italské espresso. 20 % Arabica / 80 % Robusta.
JE ARDITI PURA FOLLIA VÁŠ STYL KÁVY?
Chcete aromatické italské espresso s vysokým podílem Arabiky, plným tělem, nízkou aciditou a tóny čokolády, ořechů, koření a sladkého ovoce? Pak je Arditi Pura Follia velmi dobrá volba.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zrnková káva |
|---|---|
| Acidita: | nízká |
| Chuť: | čokoládová, oříšková, ovocná, kořenitá |
| Intenzita: | vyvážená |
| Pražení: | střední |
| Příprava: | automatický kávovar, pákový kávovar, espresso, mléčné speciality |
| Typ kávy: | Arabica + Robusta |
| Arabica: | 80% |
| Robusta: | 20% |
| Intenzita: | vyvážená |
| Pražení: | střední |
| Způsob pražení: | pomalé |
| Acidita: | nízká |
| Tělo: | plné |
| Aroma: | hořká čokoláda, ořechy, koření, fíky a hrozny |
| Použití: | espresso, cappuccino, latte macchiato, flat white, automatický kávovar, pákový kávovar |
| Původ kávy: | Arabica: Brazílie a Střední Amerika • Robusta: Afrika a Indie |
| Halal certifikace: | ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
