Golden Brasil Extrabar 1kg
Silná italská káva s 20 % Arabiky a 80 % Robusty, velmi plným tělem a tmavším pražením. Golden Brasil Extrabar nabízí výraznou chuť tmavé čokolády, hořkých mandlí, kakaa a oříšků. Skvělá na espresso, cappuccino i do automatického kávovaru.
.png?6a7965ac){kind=icon}
.png?6a7965b5){kind=icon}
.png?6a7965bc){kind=icon}
.png?6a7965c3){kind=icon}
GOLDEN BRASIL EXTRABAR
TMAVŠÍ PRAŽENÍ. PLNÁ CHUŤ. OPRAVDOVĚ SILNÁ KÁVA.
Výrazná italská směs s 20 % Arabiky a 80 % Robusty, velmi plným tělem a tmavším pražením. Golden Brasil Extrabar nabízí intenzivní chuť tmavé čokolády, hořkých mandlí, kakaa a oříšků. Skvěle funguje jako silné espresso i v cappuccinu a dalších mléčných kávách.
My kávě rozumět musíme. Vy si ji máte hlavně vychutnat.
RYCHLÁ ORIENTACE
| INTENZITA | vysoká |
| PRAŽENÍ | tmavší |
| ZPŮSOB PRAŽENÍ | pomalé |
| ACIDITA | nízká |
| TĚLO | velmi plné |
| SLOŽENÍ | 20 % Arabica / 80 % Robusta |
CO ZNAMENÁ POMALÉ PRAŽENÍ?
U kávy není důležité jen to, jak tmavé zrno nakonec je. Stejně důležité je také to, jakým způsobem se k výslednému stupni pražení dostane. Dvě kávy mohou mít podobně hnědou barvu, ale pokud jedna vznikne velmi rychlým pražením a druhá pomalejším procesem, nemusí chutnat stejně.
Při pomalejším pražení má zrno více času na postupný rozvoj aromatických a chuťových látek. Důležitou roli přitom hrají také Maillardovy reakce – stejné procesy, které znáte například z vůně čerstvě upečeného chleba nebo pražených ořechů.
Výsledkem je lépe rozvinutý chuťový profil, větší aromatická hloubka a zakulacenější charakter kávy. Proto u nás rozlišujeme nejen stupeň pražení, ale také způsob pražení.
JAK CHUTNÁ GOLDEN BRASIL EXTRABAR?
Golden Brasil Extrabar je výrazná, plná a příjemně hořká káva. V chuti dominuje tmavá čokoláda a hořké mandle. Postupně se přidává kakao, oříškové tóny a jemná kořenitost. Tmavší pražení dává výslednému šálku výraznější a přímočařejší charakter a vysoký podíl Robusty se stará o velmi plné tělo a bohatou cremu.
Výrazný čokoládový tón tvoří hlavní charakter kávy.
Oříškové tóny doplňuje charakteristický nádech hořkých mandlí.
Hořké kakao podtrhuje tmavší a intenzivnější charakter směsi.
Jemná kořenitost přidává chuti hloubku a delší dozvuk.
PROČ GOLDEN BRASIL EXTRABAR CHUTNÁ PRÁVĚ TAKHLE?
Zrna této směsi pocházejí z Afriky, Asie a Střední Ameriky. Poměr 20 % Arabiky a 80 % Robusty je postavený především na plnosti, intenzitě a výrazném charakteru italského espressa.
20 % ARABICA
„Přináším do směsi aroma a jemnější chuťové odstíny.“
Menší podíl Arabiky pomáhá zakulatit výraznou sílu Robusty a přidává směsi aromatickou pestrost.
80 % ROBUSTA
„Starám se o sílu, velmi plné tělo a bohatou cremu.“
Vysoký podíl Robusty dává Extrabar její výrazný charakter, intenzivní chuť a plnost, která se neztratí ani v mléce.
VÝSLEDEK? Silné, tmavší a velmi plné italské espresso s bohatou cremou a výraznou čokoládovo-oříškovou chutí.
PROČ NAŠI ZÁKAZNÍCI KUPUJÍ GOLDEN BRASIL EXTRABAR?
Protože chtějí kávu, kterou v šálku opravdu cítí.
Golden Brasil Extrabar není lehká a jemná káva. Je určená těm, kteří mají rádi silnější, plnější a příjemně hořký styl. Tmavší pražení a vysoký podíl Robusty dávají kávě výraznost, díky které dobře funguje nejen jako espresso, ale také v cappuccinu, caffè latte nebo latte macchiatu.
JAK GOLDEN BRASIL EXTRABAR NEJLÉPE PŘIPRAVIT?
pro milovníky silné kávy
výborná volba
výborná volba
výborná volba
ideální použití
ano
TIP NAŠICH BARISTŮ
Máte rádi cappuccino, ve kterém kávu skutečně cítíte?
Právě tady Extrabar ukazuje svoji sílu. Vysoký podíl Robusty a tmavší pražení pomáhají tomu, aby čokoládová a oříšková chuť zůstala výrazná i po přidání mléka.
Golden Brasil Extrabar reprezentuje výraznější stránku italského espressa: velmi plné tělo, tmavší pražení, bohatou cremu a chuť, která se neztratí ani v mléčných specialitách.
NEJČASTĚJŠÍ OTÁZKY KE GOLDEN BRASIL EXTRABAR
Je Golden Brasil Extrabar silná káva?
Ano. Směs obsahuje 80 % Robusty a je tmavěji pražená. Je určená především těm, kteří mají rádi výraznou, velmi plnou a příjemně hořkou kávu.
Jak Golden Brasil Extrabar chutná?
Dominují tóny tmavé čokolády a hořkých mandlí, které doplňuje kakao, oříšky a jemná kořenitost.
Je vhodná do automatického kávovaru?
Ano. Automatický kávovar patří mezi hlavní způsoby přípravy, pro které je Golden Brasil Extrabar vhodná.
Hodí se Golden Brasil Extrabar do cappuccina a latte?
Ano. Právě v mléčných nápojích vynikne její výrazné tělo. Čokoládová a oříšková chuť zůstává dobře čitelná i po přidání mléka.
CHCETE NĚCO TROCHU JINÉHO?
GOLDEN BRASIL RED – stále výrazná italská káva, ale s o něco vyšším podílem Arabiky.
GOLDEN BRASIL BROWN – vyváženější varianta s vyšším podílem Arabiky a jemnějším charakterem.
GOLDEN BRASIL BLACK – jemnější a aromatičtější varianta s vysokým podílem Arabiky.
JE GOLDEN BRASIL EXTRABAR VÁŠ STYL KÁVY?
Chcete silnou, velmi plnou a tmavěji praženou kávu s bohatou cremou, nízkou aciditou a výraznou chutí tmavé čokolády, kakaa a oříšků? Pak je Golden Brasil Extrabar velmi dobrá volba.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Arabica: | 20% |
| Robusta: | 80% |
| Intenzita: | Vysoká |
| Pražení: | tmavší |
| Způsob pražení: | pomalé |
| Acidita: | nízká |
| Tělo: | Plné |
| Aroma: | Hořká čokoláda, koření, ovoce |
| Použití: | mléčné kávy, vhodná pro domácí automaty |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
