Specialty coffee - výběrová káva
Jak poznat skutečnou výběrovou kávu – „specialty coffee“?
Svět kávy je obrovský, ale existuje kategorie, která vyniká svou mimořádnou kvalitou: „Specialty Coffee“. Tento termín se nevztahuje pouze na nápoj, ale i na zážitek, který je podroben přísnému hodnocení profesionálními degustátory známými jako „Cuppers“ nebo „Q-Graders“.
Výběrová káva je kategorie velmi kvalitní kávy, která je hodnocena a klasifikována na základě přísných kritérií, jenž zohledňují různé aspekty. Pojďme se na ně společně podívat.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Obsah balení: 200 g Plná a vyvážená chuť hořkého kakaa a koření Původ: Indie a Střední Amerika...
Obsah balení: 200 g Středně silné tělo s jasnou přesnou chutí květinových tónů a citrusovým...
Obsah balení: 500g Speciální káva s tóny hořkého kakaa a citrusů Etiopie, Kolumbie, Guatemala a...
Speciální káva Golden Brasil Colombia Women’s Coffee Project je produktem kolumbijského družstva...
